На сегодняшний день развитие инфраструктуры Халал остается одним из наиболее перспективных отраслей экономики не только в мусульманских странах, но и во всем мире. Согласно аналитике мирового исламского портала salaamgateway.com, глобальные расходы мусульман в различных секторах образа жизни в 2019 году составили 2,2 трлн долларов США, в то время как общий объем активов исламского финансового сектора составляет 2,5 трлн долларов США. Расходы мусульман на продукты питания и напитки составляют 1,37 триллиона долларов США, за ними следуют одежда и одежда на 283 миллиардов долларов США, средства массовой информации и развлечения на 220 миллиардов долларов США, путешествия на 189 миллиардов долларов США, а также расходы на фармацевтику и косметику на 92 миллиардов долларов США и 64 миллиард долларов США соответственно. Это является показателем, насколько быстро развивается рынок Халал индустрии по всему миру.
Республика Казахстан является членом Организации Исламского Сотрудничества и Международного Форума по аккредитации Халал, а также в условиях значительного роста потребности Халал продукции в республике, все больше предприятий мясной, молочной, кондитерской и других промышленностей страны стремятся удовлетворить потребности покупателей Халал продукции. На сегодня перспективы ведения бизнеса по производству Халал продукции большие. Учитывая потенциал страны в производстве экологически чистых продуктов, а также заинтересованность международного сообщества к данной продукции, приоритетом в проводимой политике Республики Казахстан является создание благоприятных условий для развития и продвижения отечественного товара Халал, как зонтичного бренда Halal Kazakhstan.
Известно, что для правильного функционирования инфраструктуры, необходимы установленные и систематизированные требования:
- требования к сырью, используемому при производстве продуктов Халал,
- персоналу, производственным помещениям, транспортным средствам, инструменту, спецодежде, упаковке и маркировке,
- а также к порядку регулирования и системе оценки соответствия Халал, состоящие из аккредитации и сертификации согласно требованиям Халал.
Для развития инфраструктуры Халал в Казахстане, на сегодняшний день ведутся работы согласно Дорожной карты по развитию производства пищевой Халал продукции. Основные акценты в них направлены не только на формирование и развитие инфраструктуры такой продукции, но и на повышение экспортного потенциала агропромышленного комплекса нашей республики.
Дорожной картой предусмотрена реализация комплекса мер направленных на изучение потребностей и правил доступа на рынки приоритетных стран сбыта, выстраивание институциональной структуры в области «Халал» индустрии, признание национальной системы сертификации на международном рынке, научное и информационное сопровождение и др. меры. В них отражены конкретные сроки исполнения и задействованы все заинтересованные госорганы и организации.
На данный момент реализация мер, предусмотренных Дорожной картой продолжается. Имеются уже результаты по вступлению Казахстана в полноправное членство в Международный Форум по аккредитации Халал (IHAF), работы по выстраиванию национальной системы оценки соответствия, разработка соответствующих НПА и выстроено международное сотрудничество с ведущими мусульманскими странами как ОАЭ и Турция.