В рамках исполнения услуг по бюджетной программе 061 -159 «Внедрение и применение документов специализированных международных организаций, устанавливающих общие критерии и правила в области аккредитации и оценки соответствия» были проведены мероприятия по внедрению схемы аккредитации Халал, которые включали следующее.
1. В целях проведения разъяснительной работы по применению халал стандартов среди потенциальных органов по сертификации Халал, объединений юридических лиц, производителей пищевой продукции и других заинтересованных лиц 8 декабря 2021 года проведен круглый стол в режиме онлайн на платформе ZOOM по вопросу развития схем аккредитации органов по сертификации халал продукции, с организациями, предоставляющими услуги в области Халал и производящими и реализующими продукцию Халал.
На совещании приняли участие 9 представителей предприятий-производителей, объектов реализации и общественного питания по производству, реализации Халал продукции и услуг и представитель член ТК 101 «По продвижению Халал», ответственный секретарь МТК 556 продукция и услуги Халал, эксперт-аудитор по продукции Халал.
НЦА представлена проведенная работа по схемам аккредитации органов по сертификации халал продукции, планы по развитию схемы, а также порядок аккредитации по данной схеме.
На круглом столе были озвучены проблемные вопросы в сфере Халал, такие как:
- отсутствие принятых стандартов в РК, в связи с чем, имеются сложности понимания организациями и заинтересованными сторонами требований Халал;
- отсутствие вовлеченности организации в разработке стандартов Халал;
- низкая осведомленность потребителей продукции Халал.
2. Организована практическая стажировка по аккредитации халал при содействии Турецкого органа аккредитации Халал (HAK). В период с 22 по 24 ноября, сотрудники НЦА - Руководитель департамента методологии и нормирования Орынғалиұлы Алмат и оценщик по аккредитации департамента аккредитации Құттыбаев Бағлан прошли стажировку по проведению оценки органов по сертификации Халал.
Турецким органом аккредитации Халал (HAK) был продемонстрирован процесс проведения оценки органа по сертификации продукции SZUTEST. Оценку по аккредитации SZUTEST проводили оценщики Турецкого органа аккредитации Халал (HAK) Руководитель группы Эмре Киричоглу (Ведущий оценщик по аккредитации Халал) и технический оценщик Айше Оздемир (оценщик по аккредитации Халал).
SZUTEST аккредитован 2020 году Турецким органом аккредитации Халал (HAK) на соответствие требованиям стандарта OIC\SMIIC 2:2019 «Оценка соответствия. Требования к органам, осуществляющим Халал сертификацию» (далее - Стандарт OIC\SMIIC 2). Область аккредитации SZUTEST распространяется на пищевую продукцию категорий - CI, CII, CIII согласно приложению стандарта, OIC\SMIIC 2. Стажировка проводилась по заявке SZUTEST в HAK, в части проведения расширения области аккредитации по категориям пищевой продукции CIV, FI.
При прохождении стажировки, сотрудниками НАК демонстрировалась работа по оценке по пунктам стандарта OIC\SMIIC 2.
Особое внимание было направлено на оценку экспертов по вопросам Ислама.
В ходе проведения стажировки были рассмотрены записи о персонале, по которым ранее со стороны НАК в отношении SZUTEST были выявлены замечания, по причине которых не была представлена аккредитация на пищевую продукцию CIV, FI
Также проводилась оценка системы менеджмента SZUTEST. SZUTEST имеет электронную систему по ведению системы менеджмента, которая доступна всем сотрудникам вне зависимости от их местонахождения.
По результатам оценки, НАК подвел итоги и провел заключительное совещание. При заключительном совещании НАК озвучил о наличии определенных наблюдений, и о несоответствиях.
SZUTEST имеет филиалы, и на протяжении многих лет компания SZUTEST проводит работы по оценке соответствия продукции в разных странах мира и работает, открывая собственные офисы в таких странах как Китай, Россия и Болгария. Сегодня SZUTEST предоставляет услуги через собственные офисы в Германии, Болгарии и на Мальте, через контактные офисы в Южной Корее и Иране и представительства в Египте, Индонезии, Пакистане, Тайване, Саудовской Аравии и Нигерии.
SZUTEST является органом, аккредитованным Турецким агентством по аккредитации TURKAK по следующим схемам аккредитации: в соответствии с ISO/IEC 17020 как инспекционный орган типа A, ISO/IEC 17065 как орган
по сертификации продукции, ISO/IEC 17024 как орган по сертификации персонала, и в соответствии с ISO/IEC 17021 в качестве органа по сертификации систем менеджмента. Лаборатории SZUTEST аккредитованы по ISO/IEC 17025 как TURKAK так, и International Accreditation Services (USA).
3. Разработан проект стандарта СТ РК OIC / SMIIC 1 «Общие, руководящие принципы по продукции Халал».
Стандарт определяет общие руководящие требования к пищевым продуктам Халал. Стандарт содержит информацию по перечню животных и продукции, получаемую из них, которые относятся к Халал и Нехалал. Кроме того, определены общие требования к убою, заготовке и порядку упаковки, хранения и маркировки пищевой продукции Халал.
4. Проведено обучение технических экспертов по стандартам Халал.
При обучении, техническим экспертам была представлена информация по Законам Республики Казахстан в сфере технического регулирования, с учетом Закона «Об аккредитации в области оценки соответствия».
Представлена информация по процессам аккредитации, документированным процедурам систем менеджмента, инструкциям.
Разъяснены требования по компетентности, роли технических экспертов в группе по оценке.
По итогам обучения, технические эксперты включены в реестр технических экспертов.
После внесения технических экспертов в реестр НЦА, НЦА запланирует их участие в обучениях по основополагающим стандартам аккредитации, таким как ISO/IEC 17011, ISO/IEC 17065, ISO/IEC 17021.
В текущем году будет продолжена работа по развитию схемы аккредитации Халал путем проведения мероприятий по развитию кадрового потенциала, повышению компетенции сотрудников органа аккредитации, разъяснительной работы среди заинтересованных организаций и лиц, а также по разработке стандарта Халал СТ РК OIC / SMIIC 1 «Общие, руководящие принципы по продукции Халал» и развитию взаимовыгодных связей с международными организациями в сфере Халал.
Автор статьи Руководитель Департамента методологии и нормирование РГП НЦА Орынғалиұлы Алмат.
Итоги мероприятий по внедрению схем аккредитации Халал за 2021 год
17 февраля 2022 14:49
// Новости
Это интересно