Категория:
Мероприятия с участием НЦА
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА СЕРТИФИКАЦИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДУКЦИИ «ХАЛЯЛЬ» г. Алматы


В настоящее время в Республике Казахстан широкое развитие получают такие новые направления в области пищевой продукции и сельского хозяйства, как, органическое земледелие и сертификация процесса производства и сертификации органической продукции и продукция «Халял».

Один из современных мировых трендов - органическое сельское хозяйство активно набирает обороты во всем мире. Тенденции развития органического производства актуальны более чем в 170 странах мира и эта цифра увеличивается ежегодно.

Такими же активными темпами развивается еще одно направление, как в сельском хозяйстве, так и в других отраслях «Халяль индустрия».

Под эгидой развития новых направлений 17 февраля 2017 года в городе Алматы  прошел круглый стол на тему: «Актуальные проблемы организации процесса сертификации органической продукции и продукции «Халяль», организованный Казахским национальным аграрным университетом  (КазНАУ). Инициатором данного мероприятия является Комитет технического регулирования и метрологии Министерства по инвестициям и развития Республики Казахстан. КазНАУ послужил площадкой для обсуждения проблем и поиска совместных решений по реализации приоритетных направлений в области технического регулирования и метрологии в вопросах организации процесса сертификации органической продукции и продукции «Халяль» с привлечением научно-академической среды и других заинтересованных сторон.

В ходе данного мероприятия приняли участие представители Национального центра аккредитации, «Национальный аграрный научно-образовательный центр», Казахский институт стандартизации, Республиканский центр референции в ветеринарии, АО «Алматинский технологический университет», КазНУ им. аль Фараби, АО «Казахский национальный исследовательский технический университет им. К.И.Сатпаева», НИИ МСХ РК, НИИ МОН РК, представители научно-академического сообщества,  крупные бизнес-структуры.

Модератором выступили ректор КазНАУ Тилектес Есполов и Председатель Комитета технического регулирования и метрологии Биржан Канешев. В своей речи ректор вуза Тилектес Исабаевич отметил, что органическое сельское хозяйство активно набирает обороты во всем мире.

С приветственной речью выступил Президент Казахской академии питания, академик РК Турегельды Шорманов, в ходе который обозначена роль безопасности питания для здоровья и жизнедеятельности человека. Турегельды Шарманович отметил важность развития органической продукции для благоприятного влияния на здоровье нации в целом.

С актуальной темой выступил и.о. Генерального директора НЦА Серик Курмангалиев с докладом на тему: «Аккредитации органов по сертификации органического производства и продукции».

         Участники выслушали также доклады академика НАН РК и РАН Рахимжана Елешева на тему: «Эколого-агрохимические аспекты интенсивного и биологического земледелия», Генерального директора, д.б.н., профессора, академика НАН РК Абая Сагитова касательно внедрения биоэкологизированных технологий защиты растений от основных вредных, особо опасных и ограниченно распространенных карантинных вредных организмов для перехода к органическому земледелию, академика НАН РК Владимира Григорук, в ходе доклада отметил этапы развития органического сельского хозяйства в мире и Казахстане.

Директор Казахстанско-Японского инновационного центра КазНАУ, доктор ветеринарных наук , профессор Нуржан Сарсембаева изложила в своем докладе о текущем состоянии стандартизации и сертификации органической продукции в Республике Казахстан и инновационные исследования КазНАУ.

Доклад докторанта КазНАУ Аружан Шоман посвящен теме: «Продукция Халяль и система качества».

Руководитель научно-производственной лаборатории ДНК технологии КЯИЦ, кандидат ветеринарных наук Орик Жансеркенова обозначила методологические основы исследований в области пищевой безопасности по вопросам органической и халяль продукции.

Выступление на тему «Автоматизация в микробиологии по ISO и GLP»  подготовлено представителями ТОО «Labtex.kz» Алексеем Петровым и Анатолием Пустоваловым.

Бахытгуль Сарсенбаева, руководитель отдела хроматографии INTERTECH Corporation, обозначила современные аналитические возможности в области оценки безопасности пищевой продукции.

Также представлены доклады представителей компании DISTRITECH
Чингиза Абланова и ТОО "ZALMA Ltd Максима Соломадина.

По результатам круглого стола принята резолюция, в которой акцентрировано внимание следующим аспектам:

- с целью внедрения в Казахстане международных стандартов для продукции органического производства и «Халяль» принято решение о необходимости создания на базе Казахского национального аграрного университета Технического подкомитета с охватом следующих направлений:

-органическая продукция;

- халяль-продукция;

-продукция пищевая и кормовая органического производства растительного происхождения -рыбоводство;

- продукция пищевая и кормовая органического производства животного происхождения- пчеловодство;

- верблюдоводство.

В состав подкомитета  включить заинтересованные организации - НИИ МСХ РК, НИИ МОН РК, ведущие бизнес-структуры.

- данное мероприятие послужило предпосылкой для подготовки к круглому столу, просвященному производству органической продукции в Мажилисе Республики Казахстан, который состоится 24 февраля текущего года;

- участниками рассмотрена и поддержана дорожная карта по развитию органического сельского хозяйства Республики Казахстан на 2017 год, разработанная совместно Министерством по инвестициям и развитию Республики Казахстан и Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан.